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精進落としの食事に関する基礎知識

2018年08月29日
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葬儀や告別式をおこなった後、火葬場において火葬を待機する間、あるいは火葬した後に食事を実施することが多いといえます。こうしたときには、精進落としの食事が振る舞われるケースがあります。昔、精進落としにつきましては、四十九日の忌明けを迎えた際、精進料理より世間一般の食生活に復元する意味合いがこめられていました。しかしながらこちらの意味合につきましては、時間が経過するにつれて少しずつ変わってきており、近年では法要後に振る舞われる食事を意味することもあります。

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